TORTA SALATA CON YOGURT

1 vasetto yogurt magro
3 vasetti farina Bi-Aglut (confezione da 1000 gr.).  1 vasetto parmigiano
3 uova
½ vasetto olio
1 pizzico sale
1 fetta mortadella consentita a dadini
1 fetta di formaggio (pecorino tenero) a dadini

Impastare bene tutti gli ingredienti.
Stendere sul piatto del forno, dove avrete prima sistemato della carta da forno. 
Lasciar lievitare e cuocere a forno preriscaldato 180° per 20 minuti.

BUON APPETITO!!!